土壤的安全問(wèn)題與蔬菜的可持續發(fā)展關(guān)系密切，而測土配方施肥就是實(shí)現土壤修復的一條很重要的途徑。近些年來(lái)，我國一直倡導測土配方施肥的開(kāi)展與推廣，但是由于全國栽培方式的多樣化，大多數菜農離真正的測土配方施肥還比較遠。真正的測土施肥技術(shù)不僅僅能夠提高所使用的肥料的利用率，更重要的是能夠保證土壤的安全，從而實(shí)現蔬菜的安全生產(chǎn)。對于普通菜農來(lái)說(shuō)，要想實(shí)現保護地蔬菜土壤的安全、施肥安全，就應該先從真正的測土配方施肥做起。

一、仔細取土保證檢測結果更準確

大多數菜農都存在這樣一個(gè)誤區，那就是土壤不出問(wèn)題不檢測，而一旦土壤出現了問(wèn)題，就算是能夠檢測出問(wèn)題所在，在進(jìn)行土壤改良也不是短時(shí)間內就能夠實(shí)現的。不過(guò)，隨著(zhù)測土配方施肥技術(shù)的推廣，越來(lái)越多的菜農開(kāi)始關(guān)注棚室土壤的安全問(wèn)題，從而主動(dòng)進(jìn)行土壤檢測。但是能夠在土壤進(jìn)行檢測的第一步——土壤取樣這一方面做好的菜農數量少之又少。

在山東省壽光市，很多關(guān)注棚室土壤情況發(fā)展變化的菜農會(huì )進(jìn)行一年兩次土壤檢測，從而有目的地進(jìn)行施肥。他們在土壤檢測前都能夠精確取土。取土之所以要精確，是為了可普遍反映整個(gè)棚室的土壤養分狀況，并不是在棚室內隨便找幾個(gè)點(diǎn)就能夠達到的。

在測土配方施肥第一步取土環(huán)節中，采集的土樣必須具有代表性。詳細取土過(guò)程是：1.按“S”形或“對角線(xiàn)”方式采樣，這樣能夠較好地避免耕作、施肥等所造成的誤差。實(shí)際操作時(shí)，清理干凈取樣工具，將采樣點(diǎn)表面植物殘體或其它雜物全部去掉，并避開(kāi)根茬。2.在采樣點(diǎn)上先刮去2-4厘米厚的表層土，用鐵鍬挖成一個(gè)未受破壞、0-20厘米的垂直斷面，再用鐵鍬取寬10厘米、厚2厘米的垂直土片，再用刀將土片切成寬2厘米、厚2厘米，長(cháng)自上而下0-20厘米的土條，攤放在塑料布上，捏碎大塊、除掉石礫、動(dòng)植物殘體等雜物。3.用相同方法采集的7-10個(gè)土條充分混合拌勻，使其成為混合樣，然后把混合樣鋪成四方形，畫(huà)對角線(xiàn)，用“四分法”將土樣分成四份，保留對角二份，棄去另二份，并多次縮分至0.5公斤，裝入樣品袋中，避免其它因素的干擾。

二、詳細檢測保證土壤養分狀況反映更準確

據了解，當前的測土配方施肥技術(shù)中土壤檢測過(guò)程主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是儀器速測，另一類(lèi)是化學(xué)檢驗。儀器速測所用時(shí)間短，但化學(xué)檢驗所反映的結果更加準確。提醒廣大菜農，為了能夠準確反映出整個(gè)棚室土壤的養分狀況，采用化學(xué)檢測更有優(yōu)勢。

目前土壤檢測項目一共有十項內容，每一項都需要重復檢測以保證結果更加準確。

例如測定土壤氮素含量的過(guò)程是：先稱(chēng)取土樣2.0克，裝在密封的擴散皿中，加入2%硼酸溶液2毫升，滴加1滴定氮混合指示劑，再加入10毫升1.8mol/L氫氧化鈉溶液水解土壤樣品，然后放入40℃恒溫箱中，24小時(shí)后取出，用0.05mol/L的硫酸進(jìn)行滴定，溶液由藍色滴至微紅色為終點(diǎn)，然后根據公式計算結果。同樣也需要兩個(gè)空白試驗，取其平均值，最后計算結果。

其它檢測項目如有機質(zhì)、有效磷、速效鉀、氯離子、鈉離子、鈣離子、鎂離子等采用同樣的檢測流程，只不過(guò)所用的檢測試劑不同而已。

只有通過(guò)這樣的測定才是嚴格意義上的測土，準確測定土壤各種養分的含量，才能根據檢測結果合理的進(jìn)行配方施肥，真正做到有的放矢，缺啥補啥。

三、根據準確的分析結果指導合理的用肥方案

準確的取土及檢測過(guò)程僅僅是完成了測土配方施肥整個(gè)過(guò)程的一半，更重要的是根據檢測結果提出合理的施肥建議。據了解，由于保護地蔬菜栽培種類(lèi)豐富，不同的蔬菜品種所使用的肥料種類(lèi)和用量也有差異，這就要求根據精準的檢測結果提出合理的肥料施用建議。

可能會(huì )有不少菜農認為，土壤檢測完成后，配方施肥就是根據檢測結果把所用的化學(xué)肥料進(jìn)行多控少補。養分含量高時(shí)要停用化學(xué)肥料，不足時(shí)要多用。菜農這樣的想法過(guò)于簡(jiǎn)單。真正的測土配方施肥并不僅僅是多控少補那樣簡(jiǎn)單，而是在施肥時(shí)要把握三個(gè)原則。

一是有機肥與化肥相結合，合理的配方施肥建議必須以有機肥料為基礎，通過(guò)增加土壤有機質(zhì)，促進(jìn)土壤團粒結構的形成，從而促進(jìn)無(wú)機營(yíng)養元素的吸收;二是大量、中量、微量元素結合，強調氮、磷、鉀肥的相互配合，并補充必要的中、微量元素，才能使蔬菜獲得高產(chǎn)穩產(chǎn);三是用地與養地相結合，投入與產(chǎn)出相平衡，要使作物——土壤——肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)。